/Qəlyanaltılar

Falafel

Falafel resepti Falafel - əsasən Ərəb ölkələrinin mətbəxinə aid bir yeməkdir. İlk dəfə bu yeməyin Misirdə hazırlandığı deyilir. Ərəb dilindən tərcümədə "falafel"  - bibər sözünün [...]

By | 2017-07-24T12:22:49+00:00 July 10th, 2017|Qəlyanaltılar|1 Comment

Badımcan Pizzası

Pizza resepti badimcanli Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox [...]

By | 2017-03-19T09:05:01+00:00 September 27th, 2016|Qəlyanaltılar|0 Comments

Julyen

Julyen resepti Müasir kulinariyada jülyen dedikdə göbələk və toyuqdan, dəniz məhsullarından hazırlanan məşhur və ləzzətli yemək nəzərdə tutulur. Jülyen adı ilk dəfə fransız [...]

By | 2017-03-21T13:21:42+00:00 June 15th, 2015|Qəlyanaltılar|0 Comments

Pankeyk

Pankek resepti. Blinçik və oladidən fərqli olaraq pankeyki quru, yağsız tavada bişirirlər. Amerikan filmlərində tez-tez rast gəldiyimiz pankeyk səhər yeməyi üçün ideal variantdır [...]

By | 2017-03-24T12:18:10+00:00 April 19th, 2015|Qəlyanaltılar|0 Comments

Göyərti Ruleti

Goyerti ruleti. Bu resepti anamdan öyrənmişəm. Həm isti, həm soyuq yeyilə biləcək çox ləzzətli bir qəlyanaltıdır. Göyərtilər nə qədər müxtəlif olsa bir o [...]

By | 2017-03-24T14:43:00+00:00 February 26th, 2015|Qəlyanaltılar|0 Comments

Sadə Blinçik

Blincik resepti. Blini bəlkə də ən qədim un məmulatı sayıla bilər. Demək olar ki, bütün xalqların mətbəxində müxtəlif növ blinilər mövcuddur, ruslarda "блины" [...]

By | 2017-09-23T22:07:15+00:00 August 13th, 2014|Qəlyanaltılar|0 Comments