//Şorbalar
Şorbalar 2017-04-16T02:06:58+00:00

Pomidor Şorbası

June 24th, 2016|

Pomidor sorbasi Bütün tərəvəzlər il boyu satışda olsa da, hər meyvə və tərəvəz öz fəslində daha dadlı olur. Eləcə də [...]

İspanaq Şorbası

March 28th, 2016|

Ispanaq yemekleri İspanaq çox faydalı və dəmir elementi ilə zəngindir. Dadının biraz acı olmasına baxmayaraq sağlamlıq baxımından faydasına görə dünya [...]

Yayla Şorbası

January 11th, 2016|

Yayla sorbasi Yayla türk mətbəxinə aid olan qatıqla hazırlanan şorbadır. Bizim dovğanı xatırlatsa da, tərkibinə müxtəlif göyərtilər yox, sadəcə qurudulmuş [...]

Soğan Bozbaşı

January 10th, 2016|

Sogan bozbasi resepti Soğan bozbaşı Azərbaycan mətbəxinin qədim yeməklərindən biridir. Zəngin tərkibi və fərqli ləzzəti ilə seçilir. Tərkibində bol soğan [...]

Balqabaq Şorbası

October 22nd, 2015|

Balqabaq supu Payıza xas olan tərəvəzlərdən biri də balqabaqdır. Zəngin vitamin və mineral tərkibinə malik olan bu tərəvəz sağlamlığımız üçün [...]

Dovğa

October 7th, 2015|

Dovga resepti. Həm isti, həm soyuq yeyilən, qatıqdan hazırlanan bu şorba Azərbaycan mətbəxinə aid olan fərqli yeməklərdən biridir. Dovğaya müxtəlif [...]

Düşbərə

October 4th, 2015|

Dusbere resepti. Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biri də düşbərədir. Düşbərə nazik yayılmış xəmirdən kiçik kvadratlar kəsilərək içinə ət qoyulub [...]

Gül Kələmi Şorbası

June 27th, 2015|

Gul kelemi sorbasi Gül kələmi bir çox faydalı xüsusiyyətləri olan kələm növüdür. Onun tərkibində adi kələmdən daha çox C vitamini, zülallar, [...]

Küftə

June 24th, 2015|

Kufte resepti Zəngin Azərbaycan mətbəxinin bir nümunəsi də küftə bozbaşdır. Məncə bu yeməyin ən çox hazırlandığı yer Bakı kəndləridir, çünki [...]

Qaymaqlı Göbələk Şorbası

April 21st, 2015|

Gobelek supu. Şampinyonlu və qaymaqlı şorba çox ləzzətli və ətirlidir. Qaymaq şorbaya xüsusi dad verir və göbələklə birlikdə ahəng yaradır. [...]

Brokkoli Şorbası

March 31st, 2015|

Brokkoli - gül kələminin bir növüdür, kiçik yaşıl ağacı xatırladır. Brokkoli çox faydalı tərəvəzdir, bir çox orqan sistemlərinin fəaliyyətinə müsbət [...]

Xəmiraşı

March 28th, 2015|

Xemirasi resepti. Xəmiraşı və ya əriştə Azərbaycan mətbəxinə məxsus olan bol çeşidli xəmir xörəklərindən biridir. Xəmirdən kəsilmiş nazik, uzun əriştələr [...]