/Milli

Gürzə

Gurze resepti Çox zəngin Azərbaycan mətbəxinin daha bir yeməyini sizin üçün addım şəkilləri ilə çəkdim. Çoxlarınıza çətin gələn bu yeməyi ikinci dəfə idi [...]

By |2017-03-25T18:57:09+00:00February 3rd, 2017|Əsas Yeməklər, Milli|2 Comments

Kiçik Qablarda Kükü

Kuku resepti kicik qablarda Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada [...]

By |2017-03-19T09:03:40+00:00January 20th, 2017|Milli, Qəlyanaltılar|Comments Off on Kiçik Qablarda Kükü

Kələm Dolması

Kelem dolmasi. Kələm dolması milli mətbəximizin sevilən yeməklərindən biridir. Bölgəyə görə müxtılif hazırlanma üsulları var. Mən bu gün sizə bu hazırlanma üsullarından ən [...]

By |2017-04-01T20:23:47+00:00November 13th, 2016|Əsas Yeməklər, Milli|1 Comment

Pomidor Bibər Badımcan Dolması

Pomidor biber badimcan dolmasi Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biri də pomidor, badımcan, bibər dolmasıdır. Son vaxtlar bu dolmaya "üç bacı" dolması da [...]

By |2017-03-19T09:01:40+00:00October 22nd, 2016|Əsas Yeməklər, Milli|Comments Off on Pomidor Bibər Badımcan Dolması

Sobada Qutab

Qutab resepti sobada Qutab resepti sobada Sacın üzərində bişirmək imkanınız olmadıqda qutabı sobada da bişirməyi yoxlaya bilərsiniz. Sobada hazırlanan qutab daha [...]

By |2017-03-19T14:03:16+00:00May 6th, 2016|Milli, Xəmir İşləri|Comments Off on Sobada Qutab

Soğan Bozbaşı

Sogan bozbasi resepti Soğan bozbaşı Azərbaycan mətbəxinin qədim yeməklərindən biridir. Zəngin tərkibi və fərqli ləzzəti ilə seçilir. Tərkibində bol soğan olduğuna görə soğan [...]

By |2017-03-20T17:46:26+00:00January 10th, 2016|Milli, Şorbalar|Comments Off on Soğan Bozbaşı

Xingal

Xengel resepti Xingal və ya Xəngəl - xəmir xörəklərinə aid edilən, ətlə, yağda qovrulmuş soğanla və ya sarımsaqlı qatıqla yeyilən xörək.Xingalın növləri hazırlanma [...]

By |2017-03-20T21:43:40+00:00October 21st, 2015|Əsas Yeməklər, Milli|Comments Off on Xingal

Balıq Ləvəngisi

Baliq levengisi Bu ləvəngi resepti bir qədər fərqli ərzaqlarla hazırlanır. Klassik ləvəngidən fərqli olaraq bura kişmiş və zirinc də istifadə olunur. Şirin və [...]

By |2017-03-20T21:46:55+00:00October 17th, 2015|Əsas Yeməklər, Milli|Comments Off on Balıq Ləvəngisi

Dovğa

Dovga resepti. Həm isti, həm soyuq yeyilən, qatıqdan hazırlanan bu şorba Azərbaycan mətbəxinə aid olan fərqli yeməklərdən biridir. Dovğaya müxtəlif göyərtilər vurula bilər. [...]

By |2017-03-20T19:48:43+00:00October 7th, 2015|Milli, Şorbalar|Comments Off on Dovğa

Düşbərə

Dusbere resepti. Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biri də düşbərədir. Düşbərə nazik yayılmış xəmirdən kiçik kvadratlar kəsilərək içinə ət qoyulub bükülür və ət [...]

By |2017-03-20T19:45:23+00:00October 4th, 2015|Milli, Şorbalar|Comments Off on Düşbərə
Load More Posts